Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad certificada
Finca nÓs cumple con todos los requisitos organolépticos necesarios para ser catalogado como “Aceite de Oliva Virgen Extra”, con una acidez menor de 0,8º. El color que predomina en este aceite es el verde limón, que puede ser más o menos intenso según el momento de la recolección de la aceituna y el grado de madurez de ésta. Se trata de un aceite muy equilibrado y reconocerás su intenso sabor, su equilibrio entre picor y amargor y las notas características de una variedad sabiamente conjugadas en una elaboración de cosecha temprana.
Dónde nos escontramos
Finca nÓs
Los campos de olivos están situados en la alcarria, más concretamente en el municipio de Sacedón (Guadalajara) , situado a 740 metros sobre el nivel del mar. El olivo está especialmente adaptado al secano minimizando la pérdida de agua lo que le confiere un sabor intenso y con carácter propio.
Finca Nos tiene instalaciones que permiten que el aceite sea elaborado por el sistema continuo de dos fases
Procedimientos
La forma en la que extraemos el aceite se lleva siempre a cabo mediante procedimientos manuales, lo cual significa que no hay ningún tipo de aditivo químico.
Nuestras variedades
Finca Nós trabaja con diferentes variedades, entre las cuales están: Verdeja, Arbequina.
Envío
Entrega en 2 -7 días dependiendo de la zona de España.Para envíos fuera de España contacte con nosotros.
Verdeja
Autóctona de esa zona de la Alcarria (Sacedón), de olivos centenarios de sabor muy intenso con cierto picor en boca que hace las delicias de los paladares más exigentes y olor fuerte y penetrante.
Arbequina
Olivos intensivos típicos de Cataluña e islas Baleares con un fruto de menor tamaño y aceitunas de sabor más suave y aromático, pero que cultivados en la alcarria de Guadalajara aumentan su intensidad en sabor y olor debido a las condiciones climatológicas de la zona.
Coupage
Mixto de las anteriores dos variedades – 70% ARBEQUINA y 30% VERDEJA. Combinando el toque justo de las dos variedades para elaborar un aceite ecológico perfecto en intensidad, color y sabor.
Calidad Ecológica Garantizada
Finca Nós posee el certificado de conformidad de producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos.
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AOVE Arbequina
El AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Arbequina es un tipo de aceite de oliva virgen extra que se obtiene principalmente de la variedad de aceituna Arbequina. Esta variedad de aceituna es originaria de Cataluña, en España, y es ampliamente cultivada en diferentes regiones de España y en otros lugares del mundo.
El AOVE Arbequina es conocido por tener un sabor suave y delicado, con notas frutadas y dulces. Es apreciado por su equilibrio entre el sabor suave y el ligero toque picante que puede presentar en el regusto.
AOVE Verdeja
El aceite Verdeja es un tipo de aceite de oliva virgen extra que se produce en la región de Castilla-La Mancha, en España. Está elaborado principalmente a partir de la variedad de aceituna Verdeja, que es una variedad autóctona de la zona. Este aceite se caracteriza por tener un sabor suave y afrutado, con notas de hierba fresca y almendra, y un ligero picante en el regusto.
El aceite Verdeja es muy apreciado por su calidad y se utiliza tanto en la cocina como en la gastronomía de la región.
AOVE Coupage
El AOVE Coupage es un tipo de aceite de oliva virgen extra que se produce mediante la mezcla o «coupage» de aceitunas de diferentes variedades. En lugar de obtener el aceite de una sola variedad de aceituna, se seleccionan aceitunas de varias variedades y se mezclan para crear un aceite que combine las características y sabores de cada una de ellas.
Esta práctica permite obtener un aceite de oliva virgen extra que posee un perfil de sabor único y equilibrado, ya que se pueden combinar aceitunas con distintas características organolépticas (sabor, aroma, amargura, picante, etc.).
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AOVE Lote Especial 3 botellas de cada variedad
AOVE Lote Especial 3 botellas de cada variedad
¡Descubre la excelencia del AOVE con nuestro lote de tres botellas! Este aceite virgen extra de calidad premium realzará el sabor de tus platos favoritos. Con un proceso de elaboración cuidadoso y un diseño elegante, es el regalo perfecto para cualquier amante de la buena cocina. ¡Hazte con él ahora y disfruta del auténtico sabor del Mediterráneo en cada bocado!
AOVE Lata 3L
Aceite de Oliva Virgen Extra Verdeja y Arbequina
El Elixir de la Naturaleza
Nuestro AOVE Verdeja y Arbequina dos formas de disfrutar de dos variedades de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y recolectadas a mano en los campos de olivos más prestigiosos de la región. Este aceite de oliva virgen extra de calidad premium se destaca por su sabor suave y equilibrado, con un toque frutado y notas ligeramente picantes que hacen que cada gota sea una experiencia culinaria inigualable.
AOVE lote de 10 botellitas de 25ml
Un «Lote Especial» que incluye 10 botellas de 25 ml de AOVE Verdeja, puede ser una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de la diversidad de sabores y perfiles organolépticos que ofrece este aceitesde oliva virgen extra.
Descubre la esencia de la autenticidad con nuestro aceite de oliva virgen extra de la variedad Verdeja.
Calidad Ecológica Garantizada
Finca Nós posee el certificado de conformidad de producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos.
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